Новостная лента о политике, спорте,
науке, культуре и др.
Новости в России и мире » Из жизни » В гробу с мумией нашли самый старый сыр в мире


В гробу с мумией нашли самый старый сыр в мире

04 октябрь 2024, Пятница
0
0
В гробу с мумией нашли самый старый сыр в мире
Археологи изучили гроб с китайской мумией и нашли в нем самый старый сыр в мире. Об этом сообщает NBC News.

Гроб с останками девушки возрастом 3600 лет раскопали около 20 лет назад в Сяохэ. Тогда ученые обратили внимание на то, что вокруг ее шеи в качестве украшения было разложено странное вещество. Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Cell, молодую китаянку закопали вместе с сыром.

Палеогенетик Фу Цяомэй отметила, что за эти годы мягкий сыр превратился в сухую и плотную пыль. Ей и другим ученым удалось установить, что найденный продукт был сделан из коровьего и козьего молока с помощью кефирных зерен. Это демонстрирует, как жители Сяохэ, генетически не переносящие лактозу, употребляли молочные продукты: из всех молочных продуктов в сыре меньше всего лактозы из-за особенностей процесса его изготовления.
Материалы по теме:

Читайте также
Учительница попала в тюрьму за неоднократный секс с 15-летним школьником
Учительница попала в тюрьму за неоднократный секс с 15-летним школьником
Из жизни
В Окленде, Новая Зеландия, 27-летняя учительница попала в тюрьму на два года и один месяц за совращение 15-летнего мальчика. Об этом пишет The New Zealand Herald. Женщина, чье имя не упоминается в прессе, работала в школе учительницей английского языка. Она начала общаться с подростком в Snapchat в июле 2023 года, а вскоре стала ухаживать за ним. Согласно данным прокурора, учительница флиртовала со школьником, делала ему комплименты, покупала вейпы и давала свою кредитную карту. В сентябре
Женщина уличила мужа в измене с ненастоящей порнозвездой
Женщина уличила мужа в измене с ненастоящей порнозвездой
Из жизни
В городе Белфаст, Великобритания, супруги развелись после 16 лет брака из-за мошенницы, выдающей себя за порнозвезду Софи Далзелл. Об этом сообщает New York Post. 67-летнего Клайва Далглиша выдали траты по общей кредитной карте, которую он использовал вместе с женой — 61-летней Сарой Далглиш. Она вызвала мужчину на откровенный разговор и уличила его в измене. Оказалось, что мужчина три месяца поддерживал отношения на рассстояния с другой женщиной. Узнав о предательстве, Сара попросила Клайва
Пожилая кошка выжила после падения со 115-метровой скалы
Пожилая кошка выжила после падения со 115-метровой скалы
Из жизни
Пожилая кошка выжила после падения со 115-метровой скалы в национальном парке Брайс-Каньон в штате Юта, США. Об этом сообщает телеканал FOX 13 News Utah. По данным телеканала, 12-летний питомец был обнаружен в грязной и порванной мягкой переноске. Рядом лежали тела его владельцев — туристов Мэтью Нэннена и Бейли Крейн из Флориды. Полиция предполагает, что пара решила перелезть через перила и сорвалась вниз. Как пишет источник, животное, которое назвали Мираж, находится в целости и сохранности
Добавить
Комментарии (0)
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив