Средняя стартовая стоимость бизнес-ланча в Челябинске за два года выросла на 31% и достигла 414 рублей. При этом кафе и ресторанов, предлагающих обеды по специальному меню, стало меньше. Такие данные приводит геосервис 2ГИС.
Аналитики сравнили цены и количество заведений в 16 городах-миллионниках с октября 2024-го по октябрь 2026 года. В Челябинске насчитали 275 кафе и ресторанов с бизнес-ланчами. За два года их число сократилось на 5,8%.
С ценами картина другая. Средняя начальная стоимость обеда достигла 414 рублей. Рост — 31%, один из самых заметных среди крупнейших городов России.
Быстрее бизнес-ланчи дорожали в Екатеринбурге — на 37%, до 448 рублей. В Омске прибавка составила 35%, хотя обед там по-прежнему самый доступный среди миллионников: от 378 рублей. В Перми цены выросли на 33%, до 424 рублей.
По всем миллионникам стоимость бизнес-ланча увеличилась в среднем на 28%, до 479 рублей. Для сравнения, по данным Росстата, приведенным в исследовании, стоимость фиксированного набора товаров и услуг за тот же период выросла на 15,2%.
Меняется и количество заведений, где можно пообедать по фиксированной цене. Сейчас в 16 миллионниках таких точек около 11,7 тысячи — на 4% меньше, чем два года назад. Больше всего их в Москве — около 3,9 тысячи, затем идут Санкт-Петербург и Екатеринбург.
Однако снижение наблюдается не везде. В Омске число заведений с бизнес-ланчами выросло почти на 15%, в Ростове-на-Дону — примерно на 7%. Самое заметное сокращение зафиксировали в Волгограде — почти на 23%.
В 2ГИС уточняют, что речь идет не о среднем чеке за обед, а о стартовых ценах, указанных в карточках заведений. Бизнес-ланчем считали и комплекс блюд по фиксированной стоимости, и скидку на основное меню в обеденные часы.
Комментарии 0