Россиянам назвали самую экологически чистую рыбу

Холодноводная рыба, вылавливаемая в Дальневосточном и Северном бассейнах, считается самой экологически чистой. Такое мнение высказали в беседе с Life.ru эксперты Рыбного союза.

Специалисты назвали холодноводную рыбу самой безопасной, потому что экосистема Дальневосточного и Северного бассейнов лучше сохранилась из-за меньшего влияния деятельности людей. К этим видам рыбы, по словам экспертов, относятся минтай, треска, пикша, навага, сайда, тихоокеанская и атлантическая сельдь, хек, сиг, муксун, омуль, чир, дальневосточная камбала, тихоокеанский лосось, а также северные креветки и крабы.