В России по случаю масленицы рассчитали индекс блина

Стал известен индекс блина в 2025 году. В расчёт брали классический рецепт теста на четыре порции — молоко, яйца, мука, сахар, соль и растительное (подсолнечное) масло.
Об этом сообщает «Парламентская газета».
В 2024 году стоимость теста оценивали в 89 рублей, в 2025 году — 97 рублей.
Что касается добавок, то стоимость сгущёнки составила 39,3 рубля за 100 граммов, сметаны — почти 35 рублей, сливочного масла — 112,8 рубля.
Ранее сообщалось, что на фестивале «Московская Масленица» пройдут кулинарные мастер-классы.