Диетолог Белоусова: молоко и сливки можно считать антидепрессантом

Врач-диетолог, нутрициолог Анна Белоусова рассказала, что кальций усваивается из сливок лучше, чем из молока, но включать в рацион стоит оба напитка.
При этом молоко менее жирное, чем сливки, поэтому отдавать ему предпочтение следует тем, кто следит за весом, объяснила она в интервью Радио Sputnik.
Белоусова также отметила, что оба напитка полезны и обладают полезными свойствами. В частности, их можно рассматривать как антидепрессант за счёт аминокислоты L-триптофана, которая входит в состав молочного белка.
«L-триптофан — предшественник серотонина, который действительно действует на организм как антидепрессант», — объяснила диетолог.
Ранее врач-диетолог Анна Белоусова в беседе с НСН посоветовала выбирать зерновой кофе и выпивать не более 100 мл напитка в первой половине дня.