Доцент кафедры технологии бродильных производств и виноделия Университета РОСБИОТЕХ Елена Бетева рассказала о способе приготовления напитка из сушёных ягод по старинному рецепту, который может стать альтернативой компоту. При приготовлении напитка под названием «узвар» плоды подвергаются меньшей тепловой обработке и сохраняют больше полезных элементов в составе, объяснила она в беседе с «Газетой.Ru». «В отличие от компота, для узвара не кипятят сухофрукты. Их нужно заваривать кипятком и долго

Эксперт по питанию и главный технолог «Виво Маркет» Юлия Макеева рассказала, что белки, полезные жиры, сложные углеводы и продукты с термогенным эффектом ускоряют обменные процессы в организме. Белки, содержащиеся в мясе, рыбе, молочных продуктах и бобовых, важны для восстановления тканей и поддержания иммунитета, что имеет особое значение при реабилитации после болезни, поделилась она в разговоре с «Газетой.Ru». «Омега-3 жирные кислоты, присутствующие в рыбе, авокадо и орехах, способствуют

Конфликт на Украине невозможно завершить «ни за 100 дней, ни больше», если США не примут стратегию, основанную на реализме, заявил замминистра иностранных дел Сергей Рябков. «Я хотелбы вначале понять, на какой основе американская сторона собирается двигаться к урегулированию. Если на основе тех сигналов, которые мы слышим в последние дни, то это не получится ни за 100 дней, ни больше»,— сказал Рябков (цитата по ТАСС). По его словам, США смогут вести эффективную политику в вопросе

Украина вернула тела 757 погибших военных, сообщил украинский координационный штаб по вопросам военнопленных. Там уточнили, что с донецкого направления переданы тела 451 погибшего, с запорожского— тела 137 военных, 51— с угледарского, 71— с бахмутского, 34— из моргов в России, 13— с луганского направления. Последний обмен телами погибших между Россией и Украиной прошел в декабре. Тогда в Россию удалось вернуть тела 42 погибших российских военных. Украинской стороне передали тела 503 погибших

Украинские власти не заинтересованы в расследовании крушенияв Белгородской области в январе 2024 годавоенно-транспортного самолета Ил-76, на борту которого находились украинские пленные. Такое мнение в день годовщины крушения выразила дочь одного из пленных в беседе с газетой The New York Times. «У нас много вопросов по этой ситуации... Они (украинские военные власти. — РБК) собрали нас и объяснили ситуацию, но не ответили ни на какие вопросы»,— сообщила София Соболева. Девушка уверена, что ее

Суд в китайском городе Сучжоу приговорил к смертной казни мужчину, напавшего на школьный автобус с японцами, пишет China Times. По данным «РИА Новости», приговор вынесли за 10 минут. В июне 2024 года 52-летний Чжоу Цзяшэн напал с ножом на 30-летнюю японку с сыном-дошкольником. Проводница школьного автобуса Ху Юпин, которая пыталась остановить нападение, умерла от ножевых ранений несколько дней спустя. Чжоу Цзяшэн был задержан на месте после совершения преступления. На вынесении приговора

Британское правительство заключило с Rolls-Royce восьмилетний контракт стоимостью 9 млрд фунтов стерлингов (около $11 млрд) на разработку, производство и обслуживание ядерных реакторов для флота подводных лодок страны. Контракт поспособствует усилению морского присутствия британского военно-морского флота, а также укрепит оборонный альянс AUKUS (Великобритания, США, Австралия), сообщили в Минобороны Великобритании. Контракт с Rolls-Royce, получивший название Unity (единство) поддержит

В ДНР нарушено энергоснабжение, приостановлена работа водовода Дон— Донбасс после двухдневных атак Украины по критической инфраструктуре этого региона и ЛНР, сообщила пресс-служба минстроя ДНР в своем телеграм-канале. В оперштабе ДНР отметили, что аварийные бригады восстанавливают подачу воды, так как работа оборудования, обеспечивающего забор жидкости из водовода Дон— Донбасс, была нарушена, однако не остановлена полностью. Подача сокращена на 20%, говорится в сообщении. К томуже за 23 января

Врачи Долгопрудного в Московской области удалили пожилому мужчине с задней стороны шеи доброкачественную опухоль весом около 1,5 кг, сообщает Минздрав Подмосковья. Мужчина обратился в больницу с жалобами на новообразование, которое помимо эстетического дискомфорта также вызывало боль и неудобства при повороте головы и при надевании одежды. «В ходе очень непростой двухчасовой операции нам удалось выделить и удалить новообразование— огромную липому, которая занимала всю заднюю поверхность шеи и