Врач Серёжина: сальмонеллёз и ротавирусы могут передаваться через грязные руки

Врач-эксперт лаборатории «ЛабКвест», врач-бактериолог Вера Серёжина посоветовала не пренебрегать мытьём рук, так как это надёжная профилактическая мера, способная защитить от множества заболеваний.
Одним из них является сальмонеллёз. Его вызывает бактерия Salmonella, которая может находиться в продуктах питания, особенно в непрошедших достаточную термическую обработку, объяснила она в беседе с РИАМО.
Также в числе опасных состояний — дизентерия (шигеллёз), вызываемая бактерией Shigella. Возбудитель может передаваться через предметы, пищу или при рукопожатии, отметила Серёжина.
Кроме того, через грязные руки могут передаваться вирусы, в том числе ротавирусы, вызывающие серьёзные желудочно-кишечные расстройства, а также гепатит А, паразиты и токсоплазмоз, добавила врач.
Ранее гастроэнтеролог, врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала, что может содержаться в некачественных кондитерских изделиях.