В Москве выявили грубые санитарные нарушения в ресторанах популярной сети
Поводом для осмотра ресторанов стала публикация в Telegram-канале «Shot проверка», который сообщил, что в заведениях хранили просроченную икру для приготовления суши и гнилые овощи. Кроме того, продукцию без отметки о сроке годности держали вне холодильника.
В результате проверки Роспотребнадзор изъял из ресторанов на Киевской улице и Проспекте Мира 73 килограмма кулинарной продукции. Специалисты санитарной службы подтвердили нарушение хранения продуктов и наличие просрочки и гнилых овощей. Кроме того, помещения кухонь находились в плохом санитарном состоянии. Также в районе бара разместили моющие и дезинфицирующие средства, что создает риск их попадания в пищу.
Ранее Роспотребнадзор приостановил работу школы №1512 в Москве, где отравились почти 50 детей. В учебном заведении зарегистрировали нескольких случаев кишечной инфекции.
