Агроэксперт усомнился в широком спросе на продукты с содержанием насекомых
Содержащие добавки из насекомых продукты стоит маркировать, однако данная продукция вряд ли станет популярной в России. Такое мнение в беседе с RT выразил управляющий партнёр Agro and Food Communications Илья Березнюк.
Березнюк подчеркнул, что компоненты насекомых широко используются в производстве животных кормов.
«Это связано с производством протеина для животных кормов, тех же кормов для промысловых рыб», — отметил он.
Идею же соответствующей маркировки поднимали ещё в 2023 году, напомнил Березнюк.
«Широкое потребление насекомых в пищу — это рядовая история для многих азиатских, африканских стран, для той же Мексики. Но у нас несколько иной менталитет и гастрономические пристрастия», — заключил эксперт.
Ранее в Госдуме призвали маркировать продающиеся в России продукты с содержанием насекомых.
В 2023 году стало известно, что компания «РосЭнерджи» на Ставрополье производит продукты питания из сверчков. Руководитель проекта рассказал Ruptly, что такая еда богата белком, кальцием, магнием и аминокислотами. Из сверчковой муки можно делать лапшу, кондитерские изделия и выпечку.
О том, как выращивают и готовят насекомых, — в видео RT.
© Нейросеть
Новые веяния в этой сфере, по мнению эксперта, никакого масштабного использования не получат. Как в России, так и в Европе.Березнюк подчеркнул, что компоненты насекомых широко используются в производстве животных кормов.
«Это связано с производством протеина для животных кормов, тех же кормов для промысловых рыб», — отметил он.
Идею же соответствующей маркировки поднимали ещё в 2023 году, напомнил Березнюк.
«Широкое потребление насекомых в пищу — это рядовая история для многих азиатских, африканских стран, для той же Мексики. Но у нас несколько иной менталитет и гастрономические пристрастия», — заключил эксперт.
Ранее в Госдуме призвали маркировать продающиеся в России продукты с содержанием насекомых.
В 2023 году стало известно, что компания «РосЭнерджи» на Ставрополье производит продукты питания из сверчков. Руководитель проекта рассказал Ruptly, что такая еда богата белком, кальцием, магнием и аминокислотами. Из сверчковой муки можно делать лапшу, кондитерские изделия и выпечку.
О том, как выращивают и готовят насекомых, — в видео RT.
Читайте также
Собянин: три БПЛА уничтожены над Москвой
Общество
Над Москвой уничтожены три вражеских беспилотника. Об этом сообщил мэр столицы Сергей Собянин. По его словам, силы ПВО Минобороны ликвидировали три БПЛА, летевших на столицу. Он добавил, что на месте падения обломков работают специалисты экстренных служб. Ранее в Севастополе была объявлена воздушная тревога.
Бывший главком ВСУ оценил прогресс Украины на поле боя
Общество
Бывший главнокомандующий Вооруженными силами Украины (ВСУ), посол Украины в Великобритании Валерий Залужный заявил, что страна исчерпала ресурс нововведений на поле боя. Его слова приводит украинский «Пятый канал». Залужного попросили объяснить его высказывание, что Украина никогда не вступит в НАТО и не достигнет Россию в военно-техническом отношении. Он уточнил, что не имеет ничего против Североатлантического альянса, однако подчеркнул, что организация отстает от темпов научно-технического
В Грузии произошел новый блэкаут
Общество
В Грузии произошел блэкаут. Об этом сообщает Telegram-канал «Sputnik Грузия». «В Грузии уже третье масштабное отключение электричества за последние две недели. Электричества нет ни в одном городе Грузии, в Тбилиси остановлена работа метро, не работает и железная дорога», — говорится в публикации. Первый блэкаут в Грузии произошел в ночь на 24 июля. Второе отключение света было зафиксировано утром 25 июля в Тбилиси и других крупных городах страны.
Комментарии (0)