Врач Манохина рассказала об особенностях усвоения железа
Нутрициолог, педиатр Центра молекулярной диагностики CMD Свердловский ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Елена Манохина рассказала об особенностях усвоения железа.
В беседе с «Газетой.Ru» эксперт отметила, что железо из животных источников питания усваивается организмом легче, чем из растительных.
По словам специалиста, на скорость усвоения железа влияет исходный уровень этого элемента и его запасов в организме, а также ряд других факторов.
«Например, присутствие аскорбиновой кислоты улучшает процессы всасывания железа. Противоположно, например, действие полифенолов (содержатся в чае, кофе, красном вине), которые, наоборот, снижают степень усвоения железа», — добавила эксперт.
Ранее невролог Анастасия Орлова рассказала, что чрезмерное увлечение кофе приводит к выведению магния из организма.
По словам специалиста, на скорость усвоения железа влияет исходный уровень этого элемента и его запасов в организме, а также ряд других факторов.
«Например, присутствие аскорбиновой кислоты улучшает процессы всасывания железа. Противоположно, например, действие полифенолов (содержатся в чае, кофе, красном вине), которые, наоборот, снижают степень усвоения железа», — добавила эксперт.
Ранее невролог Анастасия Орлова рассказала, что чрезмерное увлечение кофе приводит к выведению магния из организма.
Читайте также
ТАСС: Украина создаёт фейки о ВС России в Херсонской области «на коленках»
Общество
Центры информационно-психологических операций (ЦИПсО) Украины создают фейковые новости о ВС России в Херсонской области «на коленках». Об этом ТАСС сообщили в российских силовых структурах. «Чувствуется некая деградация по сравнению с предыдущими периодами. Потому что фейки, которые в последнее время направлены по большей части на десантников, успешно работающих в данной зоне ответственности, сделаны криво, на коленках», — цитирует агентство собеседника. По его словам, это связано также с более
В Киеве подвели итоги вторжения ВСУ в Курскую область
Общество
Разгром Вооруженных сил Украины (ВСУ) в Курской области стал началом капитуляции. Такую оценку итогам вторжения украинской армии на территорию российского региона дал депутат Верховной Рады Артем Дмитрук в Telegram-канале. Парламентарий напомнил, что изначально считал операцию ВСУ в Курской области бессмысленной авантюрой, за что в Киеве на него повесили ярлык «врага народа». «Сегодня — десятки тысяч погибших, сотни тысяч обездоленных семей, тысячи единиц потерянной техники, утрата позиций на
ТАСС: в Шереметьево штатно сел самолет со сработавшим датчиком неисправности
Общество
В Шереметьево штатно сел самолет со сработавшим датчиком неисправности системы герметизации, пострадавших нет - авиационные службы.
Комментарии (0)