В России с 15 апреля начнёт действовать новый ГОСТ на спирт
Обновлённые требования к производству вступят в законную силу уже 15 апреля. Согласно регламенту, сырьё для изготовления алкогольной продукции отныне должно быть исключительно отечественного происхождения.
Представители ведомства уточнили, что новый стандарт вводит чёткое разделение жидкости на виды «Классический» и «Ультра». Последний сорт отличается повышенным содержанием этилового спирта и минимизацией токсичных примесей, что достигается за счёт особых режимов переработки зерна на всех стадиях.
«ГОСТ разработан с целью производства российского этилового спирта с улучшенными органолептическими и физико-химическими показателями», — прокомментировали нововведение в Росстандарте.
Ранее глава Роскачества Максим Протасов заявил, что в 2026 году в России планируют официально утвердить национальный стандарт на продукцию традиционной русской кухни.
