Врач Каландия: осенью в рацион полезно добавить напитки на основе шиповника

В осенний период хорошим выбором могут стать обычный чай, травяные настои, напитки на основе шиповника, какао или тёплое молоко. Главное — учитывать состав напитка и количество добавленного сахара.
Об этом рассказал в беседе с RT врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Шота Каландия.
«Один из самых простых вариантов — чай. Чёрный, зелёный или белый чай содержит полифенолы и другие биологически активные соединения. Однако не стоит делать его слишком крепким и употреблять в больших количествах, особенно людям, чувствительным к кофеину», — предостерёг эксперт.
Он добавил, что хорошей альтернативой могут стать травяные настои — например, с мятой, ромашкой или мелиссой.
«Они помогают разнообразить питьевой режим и не содержат кофеина, поэтому подходят и для вечернего употребления. Однако важно помнить, что травяной напиток не заменяет лечение при заболевании», — заявил собеседник RT.
Ещё один вариант — напиток из шиповника, привёл пример Каландия.
«Плоды шиповника богаты витамином С и другими растительными соединениями. Тем не менее важно понимать, что при приготовлении напитка часть витамина С может разрушаться под воздействием высокой температуры, поэтому не стоит рассматривать его как единственный источник витамина», — предупредил врач.
По его словам, в холодную погоду также можно выбрать какао или тёплое молоко.
Какао содержит полифенольные соединения, а молоко — белок и кальций, напомнил гастроэнтеролог.
«Если хочется сделать горячий напиток более полезным, лучше не превращать его в десерт. Например, вместо большого количества сахара можно использовать мёд или совсем отказаться от подслащивания. А для разнообразия вкуса подойдут специи — корица, имбирь, кардамон», — посоветовал специалист.
Отмечается, что кофе также может оставаться частью осеннего рациона, если человек хорошо его переносит.
«Важны умеренность и индивидуальная чувствительность к кофеину. Особенно не стоит злоупотреблять кофе во второй половине дня, если он нарушает сон», — порекомендовал врач.
При этом следует понимать, что для поддержания иммунитета осенью важны общий рацион, достаточное потребление жидкости, полноценный сон и физическая активность, напомнил он.
Ранее сообщалось, что к зиме лучше заготовить квашеную капусту и мочёные яблоки.