В России увидели низкие цены на яйца
Раньше в список таких социально значимых продуктов входили мясо кур, молоко, хлеб и хлебобулочные изделия, а с февраля в него добавили яйца и сливочное масло, напоминает издание.
Как уточнили представители отрасли, ситуация обернулась для птицеводов отрицательной рентабельностью продаж, наблюдающейся на фоне того, что в закупке цены оказываются низкими, а те, что видят покупатели в магазинах — не падают.
«Птицеводы всегда обеспечивали выполнение взятых обязательств, но чтобы мы их выполняли, нужна соответствующая цена на наш продукт», — отметила гендиректор «Росптицесоюза» Галина Бобылева. По ее словам, снижения производства в отрасли не допустят, но при этом настаивают, что, если сети «берут яйцо по 60-70 рублей», то и продавать должны «дешево».
В Минсельхозе при этом указали, что доля яиц, которую торговые сети закупают на тендерах, сейчас незначительна. По данным ведомства, яйца первой категории у производителей в среднем стоят 76,7 рубля за десяток, второй категории — 66 рублей. За год они подешевели на 12,7 и 16,8 процента соответственно. В то же время в рознице их средняя цена составляет 113 рублей за 10 штук. Существенную часть яиц нынешняя розница закупает по долгосрочным контрактам, а вознаграждение сетям в цене продукта не учитывалось, уточнили в свою очередь в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).
Ранее стало известно, что оптовые цены на яйца в ЕС выросли на 12 процентов до максимального с 2012 года уровня. Это произошло по причине вспышки птичьего гриппа и снижения производства, связанного с борьбой против изменения климата.
