Спрос россиян на готовую еду резко вырос
В денежном выражении реализация готовый еды за отчетный период выросла на 21,7 процента, уточнили аналитики. Подобная динамика сделала этот сегмент самым быстрорастущим в российской продовольственной рознице.
Для сравнения: весь рынок продуктов питания за это время вырос на 2,6 процента в объеме и на 7,9 процента в деньгах, пояснили эксперты. Динамика оказалась гораздо выше в сравнении с темпами роста, зафиксированными во второй половине прошлого года, констатировал директор по аналитике NTech Леонид Ардалионов.
В компании связывали рост популярности готовый еды в России в том числе с активизацией торговых сетей. Последние, пояснили эксперты, стали расширять ассортимент подобного рода продукции. В результате потребители стали реже посещать заведения общепита, переключившись на закупки порционных блюд в розничных магазинах, заключили в NTech.
