Россиянам развеяли популярный миф о масле
«Многие пытаются использовать для жарки масло какое-нибудь кокосовое с мыслью о том, что это будет типа полезнее. Нет, дорогие мои», — заявил Астафьев. Он подчеркнул, что, жаря на нерафинированном масле, можно столкнуться с неприятным последствием в виде едкого запаха и дыма.
Мясников также напомнил, что жарка на любом масле не будет полезной, так как во время готовки выделяются канцерогены. Специалисты рекомендовали использовать для готовки рафинированное масло, а для заправки салатов — нерафинированное.
Ранее Мясников развеял миф о пользе оливкового масла. По его словам, оно не помогает очистить печень вопреки расхожим представлениям.
Читайте также
«Пройти между Сциллой и Харибдой»: российский специалист — о проблемах правового и этического регулирования ИИ
Наука и техника
Законотворчество пока отстаёт от темпов развития технологий машинного обучения. Законодателям всех стран только предстоит выработать правовые нормы, которые будут регулировать сферу искусственного интеллекта. Однако уже сейчас эти технологии порождают правовые и этические коллизии — например, кто понесёт ответственность при ДТП с участием беспилотного автомобиля, может ли человек запретить собирать данные о его действиях в цифровой среде и т. д. Об этом в интервью RT рассказала заведующая
Доктор Мясников раскрыл способы замедлить опьянение в новогоднюю ночь
Наука и техника
Врач и телеведущий Александр Мясников раскрыл способы замедлить опьянение в новогоднюю ночь. Об этом он рассказал в эфире программы «О самом главном» на «России 1». Выпуск доступен на платформе «Смотрим». Специалист заявил, что для замедления опьянения необходимо закусывать алкогольные напитки вареным картофелем. «Но если пить быстрее, чем закусывать, то, конечно, никакой вареный картофель не помогает», — подчеркнул медик. По словам доктора, замедлить процесс опьянения также помогает
О совушках и Белом море. Как совмещать любимую науку и творчество
Общество
Мы встречаемся с Ингой в очень морозный декабрьский день. Белое море у острова Ягры уже замерзло, лишь где-то вдали видна полоса свинцово-серой воды, над которой висит дымка. Розовое здание Северодвинского краеведческого музея в окружении деревьев с покрытыми инеем ветвями выглядит как пряничный домик из сказки.— Это одно из самых старых зданий в Северодвинске, — рассказывает художница. — Видите на витраже в центре цветок шиповника? Это символ нашего города.Пальцер уже год работает научным
Комментарии (0)