Диетолог Журавлёва: осенью лучше отказаться от холодных салатов и супов

Диетолог Полина Журавлёва дала советы по составлению осеннего рациона.
«Во-первых, нужно позабыть про холодные салаты и супы. Вместо них рекомендуется употреблять тёплые блюда: рагу, гуляши, супы и рыбу с овощами», — заявила она в беседе с Общественной Службой Новостей.
Как отметила эксперт, воду лучше пить тёплую, а кофе стоит заменить на чай с имбирём, лимоном, шиповником, апельсином или мёдом.
«Можно пить сбитни, кисели, компоты из сухофруктов и свежих фруктов и ягод, безалкогольные глинтвейны. Всё это, естественно, в тёплом виде», — рекомендовала Журавлёва.
Кроме того, она посоветовала обратить внимание на тыквенные супы, каши и десерты.
Ранее хлебопёк Олег Барсуков в беседе с «Радио 1» назвал свойства натурального ржаного хлеба.