Кардиолог Шошина: нужно ежедневно употреблять 500 г овощей и фруктов

Врач-кардиолог Красногорской больницы Ирина Шошина заявила, что нужно ежедневно употреблять около 500 г овощей и фруктов.
«Так, плоды жёлтого цвета — яблоки, персики, абрикосы, дыни, бананы, кукуруза, ананасы, цветная капуста и другие — богаты каротиноидами, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему. Морковь, манго, тыква, облепиха и другие плоды оранжевого цвета содержат мощный антиоксидант бета-каротин», — цитирует эксперта «Радио 1».
Как отметила Шошина, источниками антиоксидантов являются сиреневые черника, голубика, ежевика, виноград, слива и баклажаны.
Зелёные продукты, в том числе капуста, киви и горох, содержат витамины А, В и С, а также хлорофилл, магний, калий и кальций.
Ранее диетолог Маргарита Королёва в беседе с НСН заявила, что завтрак — один из самых важных приёмов пищи. По её словам, человек, который вовремя не позавтракал, будет иметь более низкую скорость обмена веществ.