Диетолог Семирядов: «правило тарелки» эффективно при похудании

Врач-диетолог, нутрициолог Дмитрий Семирядов рассказал, как быстро сбросить вес к Новому году. По его словам, один из способов — снизить калораж порций за счёт потребления продуктов, обеспечивающих лучшее насыщение.
Прежде всего, к таким продуктам относится животный белок: мясо, птица, рыба, яйца, творог, а также растительный белок в виде бобовых, поделился он в беседе с сайтом kp.ru.
«Увеличивая количество белка, мы весьма эффективно можем снизить и аппетит, и тягу к сладкому», — объяснил Семирядов.
Ещё один способ сделать рацион более насыщенным — увеличить потребление продуктов, богатых клетчаткой: овощей, ягод, фруктов, цельнозерновых круп. Эти продукты замедляют поступление глюкозы в кровь, за счёт чего снижают чувство голода.
Принцип питания, при котором белковые продукты объединяют с клетчаткой, называется «правилом тарелки», добавил диетолог.
Ранее диетолог Маргарита Королёва в беседе с НСН заявила, что завтрак — один из самых важных приёмов пищи.