Россельхознадзор контролирует безопасность животноводческой продукции до прилавка
"Мы контролируем практически полный спектр от поля до прилавка: начиная от безопасности сырья, здоровья животных и заканчивая готовой животноводческой продукцией", - сказала она.
Цветкова отметила, что в настоящее время производством этих продуктов в России занимаются более 500 тыс. компаний, из-за чего проконтролировать все вручную было бы невозможно. "Начиная с 2009 года, Россельхознадзор формировал цифровые информационные системы, в которых основная цель была - это прослеживаемость пищевой продукции. Сегодня Россельхознадзор является самым цифровым надзорным ведомством, потому что у нас к каждому виду надзора имеется цифровая система, в которой прослеживается жизненный цикл любого продукта", - указала она.
Цветкова пояснила, что основная информационная система для контроля пищевых продуктов - это система "Меркурий", которая является частью Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС "Ветис").
Читайте также
Экспорт российских сыров за первые пять месяцев вырос на 20%
Наука
В натуральном выражении экспорт составил 14 000 т (порядка 4% от общего объема производства). При этом само производство сыров и сырных продуктов, по данным «Союзмолоко», снизилось на 3,3% до 416 400 т. В 2024 году в России произвели 1,04 млн т сыров и сырных продуктов, экспорт, согласно информации «Агроэкспорта, вырос на 22% по сравнению с 2023-им до 33 000 т (меньше 4% от произведенного). Основными покупателями российских сыров, по данным «Агроэкспорта», в 2025 году остаются Казахстан (53%),
Виноват Трамп: что вывело российский рубль из длительного равновесия
Наука
Долгое время — с конца мая по конец июля — курс доллара на межбанковском рынке находился у отметки 78 рублей. На этом уровне, казалось, валютная пара обрела равновесие. Но к концу месяца ситуация изменилась: 24 июля, накануне заседания ЦБ по ключевой ставке, национальная валюта начала снижаться. С 28 июля рубль резко подешевел. Доллар стал стоить 82 рубля, однако к концу недели вернулся к более привычному уровню в 79-80 рублей. Отчасти это движение повторило динамику глобального доллара:
Провалился асфальт: троллейбус завис над ямой в Казани
Наука
В Казани провалился асфальт под троллейбусом — он завис над ямой на перекрёстке улиц Сахарова и Закиева. Всех пассажиров оперативно эвакуировали, пострадавших, по предварительным данным, нет. Сообщается, что причиной ЧП мог стать подмыв грунта под дорожным покрытием.
Комментарии (0)