Кардиолог подсказала правила выбора овсяной каши для завтрака

03 март 2025, Понедельник

Lenta.RU 03.03.2025

Кардиолог подсказала правила выбора овсяной каши для завтрака

Овсянка считается одним из оптимальных блюд для завтрака, напомнила врач-кардиолог и диетолог Асият Хачирова. В беседе с «Москвой 24» она подсказала правила выбора овсяной каши.

По словам Хачировой, качественная каша состоит из цельных зерен овса, которые требуют длительной варки — около часа. Геркулес, в свою очередь, проходит обработку: зерна очищают, пропаривают и сплющивают, что разрушает часть полезных веществ, добавила врач. Наконец, овсяные хлопья быстрого приготовления теряют еще больше полезных веществ из-за тщательной очистки и измельчения, предупредила она.

Кардиолог порекомендовала выбирать овсянку 20-минутной варки, поскольку в ней сохраняется целостность зерна. При покупке Хачирова посоветовала обратить внимание на упаковку: она должна быть целой, без следов влаги. При этом качественные хлопья или зерна имеют белый, кремовый или желтоватый оттенок, без посторонних примесей, а в составе не должно быть ароматизаторов, улучшителей вкуса, подсластителей или соли, заключила она.
Материалы по теме:

Читайте также

Вильфанд: аномальная жара до +42 °С прогнозируется на юге России до пятницы

Наука

Аномальная жара до +42 °С прогнозируется в южных регионах России до пятницы, 18 июля, сообщил научный руководитель Гидрометцентра Роман Вильфанд. Речь, по его словам, идёт о Краснодарском крае, Ростовской области, Ставрополье. В центре европейской России, отметил синоптик, очень жаркая погода сохранится — будет до +35—36 °С. «В воскресенье начнётся постепенное изменение погоды, небо станет более облачным, прогнозируются кратковременные дожди. Температура при этом ожидается на уровне +30—33 °С»,

Мишустин назначил торгового представителя РФ в Пакистане

Наука

Премьер-министр РФ Михаил Мишустин назначил Дениса Невзорова торговым представителем России в Исламской Республике Пакистан. Соответствующее распоряжение опубликовано на официальном портале правовой информации. "Назначить Невзорова Дениса Алексеевича торговым представителем Российской Федерации в Исламской Республике Пакистан", - говорится в документе. Дипломатические отношения Пакистана с СССР, правопреемницей которой признана Российская Федерация, установлены 1 мая 1948 года.

Специалист Енин рассказал о способах заваривания холодного чая

Наука

Виктор Енин, основатель и чайный шеф дома чая и мороженого «Чайная высота», рассказал о способах заваривания холодного чая. «Холодный чай, завариваемый холодными методами, сильно отличается от чая, завариваемого традиционным способом. При холодном заваривании в настое меньше танинности, горечи, он более мягкий, вкусы в нём раскрываются по другому», — цитирует эксперта aif.ru. По словам Енина, чай в большом кувшине можно засыпать льдом, который будет постепенно таять, и начнётся медленное

Добавить

Комментарии (0)