В Ростове-на-Дону в честь 277-летия города состоялся гастрономический фестиваль «Кулинарный чемпионат: Мост дружбы». Участниками стали молодые представители культурно-национальных объединений донской столицы.
Команды представили блюда, традиционные для разных народов России. Участники готовили вместе, знакомились с особенностями национальных кухонь и делились друг с другом кулинарными секретами.
На одной площадке объединились самые разные гастрономические традиции — от корейской до белорусской.
Одним из этапов фестивальной программы стал мастер-класс от шеф-повара. Гостям показали, как приготовить ажурные русские блины с различными начинками. Завершилось мероприятие общей дегустацией. Представители команд в национальных костюмах презентовали приготовленные блюда, рассказывали об их происхождении и делились особенностями кулинарных и бытовых традиций своих народов.
- Чемпионат стал не просто молодежным мероприятием. Он выступил связующей нитью между многими национальными объединениями, позволив познакомиться с уникальными историями разных народов нашей большой страны, их обычаями и гастрономическими предпочтениями, - отметил глава города Ростова-на-Дону Александр Скрябин.
Комментарии 0