Врач Болдырева: для заготовок нужно выбирать неповреждённые овощи и фрукты
Инфекционист Екатерина Болдырева рассказала, что для снижения риска ботулизма при домашнем консервировании следует выбирать только неповреждённые овощи, грибы, фрукты и ягоды.