Диетолог Габдулхакова рассказала, как выбрать качественный йогурт

Диетолог-нутрициолог Лариса Габдулхакова рассказала, как выбрать качественный йогурт.
«Во-первых, стоит обратить внимание, из какого молока был сделан этот продукт — натуральное ли оно было. Во-вторых, также важно знать, положили ли туда добавленный сахар, вредные консерванты, загустители, искусственные вкусовые добавки и ароматизаторы», — заявила она в беседе с газетой «Известия».
Как отметила эксперт, также важно обратить внимание, обезжиренный это продукт или нет, так как обезжиренные продукты более вредны.
По словам Габдулхаковой, лучше делать йогурт самим из натурального молока.
Со своей стороны, врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина в беседе с НСН выразила мнение, что очень важно мониторить наличие глютена в продуктах, так как он используется даже в йогуртах.
«Для многих это вопрос жизни и смерти. Когда производитель обманывает, говоря, что нет глютена, это уже фальсификат и уголовное дело», — считает Мухина.
Она добавила, что таких производителей необходимо привлекать к ответственности.
Ранее доктор медицинских наук, диетолог Михаил Гинзбург рассказал, как нормализовать потребление вредных продуктов.