Диетолог Чехонина рассказала о противопоказаниях к употреблению хлеба

Врач-диетолог Клиники лечебного питания Федерального центра питания и биотехнологии Юлия Чехонина рассказала о противопоказаниях к употреблению хлеба.
«Так, например, ржаной хлеб может быть вреден при повышенной кислотности желудка. Есть мнение, что частое употребление этого продукта может привести к обострению гастрита», — заявила эксперт в беседе с «Газетой.Ru».
По словам специалиста, прямой связи между употреблением хлеба и риском развития ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний нет.
«Ожирение развивается из-за повышенной калорийности рациона, и к нему чаще всего приводит не сам по себе хлеб, а то, что мы на него кладём: масло, сыр или ветчина», — отметила Чехонина.
Ранее диетолог Нурия Дианова рекомендовала не злоупотреблять бутербродами с маслом и сыром.