Специалист Исаев: некоторые витаминные продукты помогут укрепить иммунитет зимой

Основатель лаборатории ДНКОМ Андрей Исаев рассказал, какие продукты надо есть зимой, чтобы получить максимальное количество витаминов и укрепить иммунитет.
Чтобы получить витамин A (ретинол), следует включить в повседневное меню морковь, тыкву, шпинат, брокколи, печень, яйца, поделился он в разговоре с газетой «Известия».
«Витамин B6, или пиридоксин, можно найти в таких продуктах, как бананы, авокадо, грецкие орехи, рыба, курица, картофель и бобовые», — добавил Исаев.
Витамин B9 (фолиевая кислота) присутствует в спарже, чечевице, фасоли, цитрусовых и свёкле, B12 (кобаламин) — в мясе, рыбе, молочных продуктах, а витамин C (аскорбиновая кислота) — в цитрусовых, киви, клубнике, болгарском перце, брокколи, брюссельской капусте.
Эксперт также напомнил, что для нормального функционирования организма человеку необходимы такие минеральные вещества, как калий, магний, цинк и железо.
Ранее основатель международного бренда Revyline врач-стоматолог Максим Обушенков в беседе с изданием «Вести Подмосковья» дал рекомендации по выбору продуктов для новогоднего стола.