"Ромир": россияне переходят с колбасных изделий и сыров на рыбу
"Наблюдается активный переход потребителей с различных видов деликатесов, колбасных изделий и твердых/полутвердых сыров на рыбу, что указывает на устойчивый тренд в изменении потребительских предпочтений. Например, завтракать россияне определенно предпочитают бутербродом с красной рыбой нежели с колбасой", - говорится в исследовании.
Также сообщается, что сейчас отмечается устойчивый рост спроса на красную, копченую, слабосоленую и соленую рыбу. В то же время снижение разницы в стоимости между красной рыбой и сырокопчеными/сыровялеными колбасами обусловлено активным развитием промо-акций, которые способствуют формированию привлекательных цен для потребителя, а также целенаправленным поиском поставщиков, предлагающих доступные альтернативы красной рыбе (горбуша, голец), что также оказывает существенное влияние на среднюю стоимость продукции.
При этом, несмотря на эти факторы, средний чек на рыбу по-прежнему на 61% выше, чем на сырокопченые/сыровяленые колбасы. "Данный показатель свидетельствует о высокой востребованности рыбной категории среди потребителей и подтверждает ее значимость для торговых сетей", - говорится в исследовании.
Читайте также
Платежный баланс Украины достиг исторического антирекорда
Наука
Платежный баланс Украины, фиксирующий разницу между экспортом и импортом, достиг исторического антирекорда: в июне импорт превысил экспорт на $5,1 млрд, пишет Forbes Украина. Импорт ускоряется на фоне замедления внутреннего спроса. Ситуация с платежным балансом страны продолжает ухудшаться, отмечает издание. В июле Forbes со ссылкой на Государственную таможенную службу сообщал, что товарооборот за полгода достиг $58,3 млрд, что на $5,6 млрд больше, чем за аналогичный период прошлого года
Трамп заявил о повышении пошлин для Индии из-за ее перепродажи российской нефти
Наука
Президент США Дональд Трамп заявил, что «существенно» повысит импортные пошлины для Индии из-за ее перепродажи российской нефти, об этом говорится в его новом посте в соцсети Truth Social. Трамп отметил, что Индия получает огромную прибыль от перепродажи российской нефти и ее не волнует количество погибших на Украине. При этом в посте не уточняется, о каком именно повышении идет речь. 30 июля Трамп заявил, что введет 25%-е тарифы на товары из Индии, поскольку государство является одним из
Комментарии (0)