Диетолог Арзамасцев: основа снижения веса — дефицит калорий

Врач-диетолог и нутрициолог Евгений Арзамасцев рассказал, что основой снижения веса является дефицит калорий.
«Ускорить процесс потери веса помогут продукты, которые содержат больше всего клетчатки, — свежие зелёные овощи», — заявил он в беседе с сайтом «Москва 24».
Арзамасцев посоветовал добавлять по 150 г овощей в каждый приём пищи. В частности, рекомендуется обратить внимание на огурцы, болгарский перец, цветную капусту.
В свою очередь, диетолог, нутрициолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» высказался о спортивном питании.
«Эти спортивные порошки и добавки пришли к нам из госпитального питания — то есть от людей, которые не могли употреблять те или иные макро- и микронутриенты. Спортсмены на эту историю посмотрели и адаптировали под себя, а сейчас это развилось настолько, что мы почти каждый день потребляем подобного рода продукты», — сообщил он.
По его словам, важно изучать состав такой продукции и следить за побочными эффектами.
Ранее гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» кандидат медицинских наук Екатерина Кашух рассказала, что быстрая потеря веса может привести к ещё большему его набору.