Валовый сбор зерна в Южном федеральном округе за год снизился на 8,9%

Южный федеральный округ (ЮФО) стал единственным макрорегионом России, где в 2025 году заметно снизился валовый сбор зерна — на 8,9%, до 28,99 млн т, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Росстата. Заметнее всего на результат повлияли показатели Краснодарского края (-14,3%) и Ростовской области (-22,3%), при этом в целом в России сбор зерна вырос на 10,7% год к году, до 139,4 млн т. Впервые за несколько лет урожай в ЮФО оказался ниже, чем в центре страны и в Поволжье, отметила газета. 
Директор по IT холдинга-экспортера «Доставка морем» Павел Конев уточнил, что за последние два года урожай кукурузы на юге России упал с 54 до 29 центнеров с га, пшеницы — с 45 до 34, подсолнечника — с 22 до 14. Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева, который работает преимущественно в Краснодарском крае и Ростовской области, в 2025 году зафиксировал снижение сбора ячменя на 8% и пшеницы на 7%. В «Прогресс Агро» сообщили о снижении урожайности пшеницы с 67 до 64 центнеров с га.
Основной причиной тенденции стала засушливая погода в критические фазы вегетации весной и в начале лета, сообщил директор центра компетенций в АПК «Рексофт Консалтинг» Андрей Кучеров. В «Прогресс Агро» отметили влияние изменения климата и добавили, что 2026 год также ожидается засушливым для юга страны. Дополнительным негативным фактором Кучеров назвал сокращение инвестиций бизнеса в агротехнологии, удобрения и средства защиты растений. 
На ситуации также сказалось ухудшение доступа к импортной технике и семенам, добавил директор «Совэкона» Андрей Сизов. Кроме того, по его словам, рентабельность бизнеса падает, в связи с чем аграриям приходится экономить. Тенденция актуальна для всей страны, однако из-за неблагоприятной погоды негативный эффект оказался более выраженным.  
Андрей Кучеров также считает, что аграриям на юге России уже стоит закладывать риск недостатка влаги в почве как базовый, так как засушливые периоды становятся более регулярными и продолжительными. Эксперт отметил, что на этом фоне часть аграриев может увеличить площади под нишевыми культурами, устойчивыми к дефициту воды. При этом, по его словам, глобально снижение урожайности на юге не создает рисков для продовольственной безопасности — показатели компенсируют другие регионы страны. 
В ГК «ЭкоНива» обратили внимание на сорта пшеницы — в ЮФО выращиваются ценные сорта с высокими хлебопекарными свойствами, которые непросто заменить. Другой проблемой может стать экспорт зерновых — производители из Южного федерального округа часто ориентируются именно на продажу зерна за рубеж из-за близости к портам. Поставки из других, более отдаленных регионов, будут значительно дороже и займут больше времени, отметил Павел Конев. Старший аналитик Центра ценовых индексов Екатерина Захарова не исключила, что перераспределение урожая приведет к общему снижению маржинальности выращивания зерна на экспорт.
В Минсельхозе изданию сообщили, что ранее для помощи аграриям были увеличены лимиты льготного кредитования — сельхозпроизводители могут  брать средства под ставку до 7,4% для закупки семян, удобрений, топлива и техники. Кроме того, компенсировать потери бизнесу помогает агрострахование с государственной поддержкой, добавили в ведомстве.
В 2026 году Россия возобновила экспорт риса, прекратившийся в 2022 году на фоне сокращения урожая почти на 20% из-за аварии на Федоровском гидроузле в Краснодарском крае. Постановление правительства разрешает экспорт риса до 31 декабря 2026-го, тарифная квота составляет 200 000 т. В 2024 году урожай риса в России был рекордным — более 1,2 млн т.