Новостная лента о политике, спорте,
науке, культуре и др.
Новости в России и мире » Наука » Эндокринолог раскрыла секреты идеального шашлыка


Эндокринолог раскрыла секреты идеального шашлыка

04 май 2026, Понедельник
0
0
Эндокринолог раскрыла секреты идеального шашлыка
Чтобы шашлык не сказался на здоровье негативно, необходимо правильно выбрать мясо и маринад, заявила эндокринолог Екатерина Янг. В своем Telegram-канале она раскрыла россиянам все секреты этого блюда.

Идеальный маринад, по мнению Янг, должен состоять из приправ, обладающих антиоксидантными свойствами, таких как куркума, розмарин, тимьян, чеснок, имбирь или кориандр. «Особое внимание — розмарину. Его кислота нейтрализует вредные продукты гликирования и сглаживает негативное воздействие поджаристой корочки», — пояснила она.
Материалы по теме:

Читайте также
ИИ-стартап Cerebras планирует IPO на $3,5 млрд
ИИ-стартап Cerebras планирует IPO на $3,5 млрд
Наука
Американский ИИ-стартап Cerebras, который стремится конкурировать с Nvidia, планирует привлечь до $3,5 млрд в рамках IPO на бирже Nasdaq, следует из заявки компании в Комиссию по ценным бумагам и биржам США (SEC). Компания собирается продать 28 млн акций по $115–125 за штуку. В таком случае рыночная капитализация Cerebras может достичь $26,6 млрд, подсчитал CNBC. В феврале разработчик чипов объявил о раунде финансирования, по итогам которого оценка составила $23 млрд. Cerebras является
Более половины россиян высказались за возвращение западных компаний
Более половины россиян высказались за возвращение западных компаний
Наука
Более половины россиян (56%) ждут возвращения западных компаний в страну хотя бы в одной сфере, сообщили «Ведомости» со ссылкой на результаты опроса, проведенного ассоциацией исследовательских компаний «Группа 7/89». 27% респондентов высказались против их возвращения. Еще 17% не определились с ответом. Опрос был проведен в феврале — марте 2026 года. В нем приняли участие 2042 человека старше 18 лет. Они могли выбирать несколько вариантов ответа. Больше всего опрошенных (41%) хотят, чтобы в
Законодательница моды: как Надежда Ламанова одевала императрицу и обычных женщин
Законодательница моды: как Надежда Ламанова одевала императрицу и обычных женщин
Наука
Надежда Ламанова — пример женщины, которая творила в любых условиях. Пройдя в конце XIX века путь от простой закройщицы до хозяйки четырехэтажного особняка-ателье и модельера императрицы Александра Федоровны, она сумела продолжить свое дело после революции и разработать новые принципы создания одежды. На протяжении всей карьеры Ламанова экспериментировала с формой и материалами, создавая и шикарные платья, и функциональную одежду. Кроме того, она шила и театральные костюмы — в том числе для
Добавить
Комментарии (0)
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив