Россиянам рассказали о безопасной дневной дозе яиц

Употребление вареных яиц зависит от возраста, индивидуальной переносимости и общего состояния здоровья, рассказала и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина. О пользе и скрытой опасности этого продукта она рассказала «Ленте.ру».

Биолог рассказала, что яичный желток можно предлагать детям только старше 7 месяцев, причем начинать нужно с четверти, а потом увеличивать дозу до половины и целой. Белок обычно вводят позже, около 1 года, из-за его потенциальной аллергенности, добавила она.

Аллергия на яйца — одна из самых распространенных аллергий, особенно среди детей