В Краснодарском крае разработали и запатентовали отечественную технологию производства деалкоголизированного вина. О достижении кубанских разработчиков рассказал вице-губернатор Александр Руппель на заседании подкомиссии по химической промышленности и биоэкономике в рамках форума «Биопром» в Геленджике.
Участники заседания обсудили реализацию национального проекта «Технологическое обеспечение биоэкономики». Глава Минпромторга России Антон Алиханов напомнил, что утвержденная Стратегия развития биоэкономики определяет цели и шаги отрасли до 2036 года и на перспективу до 2050 года. Замминистра промышленности и торговли РФ Михаил Юрин отметил, что одна из ключевых задач — обеспечить переход от научных разработок к их промышленному применению.
Александр Руппель подчеркнул, что для этого необходимо не только помогать перспективным разработкам доходить до производства, но и своевременно устранять нормативные барьеры. По его словам, на Кубани уже есть технология, оборудование и сырье для производства деалкоголизированного вина, а спрос на такой продукт растет.
«Но регулирование пока не позволяет полноценно вывести новый продукт на рынок. Поэтому предлагаем рассмотреть возможность введения экспериментального правового режима и внесения необходимых изменений в ГОСТ», — добавил вице-губернатор. По его мнению, это позволит перевести разработку в серийное производство и создать условия для формирования нового рынка.
Также Александр Руппель рассказал о развитии химической отрасли на Кубани. Сейчас она формирует более 16% всего промышленного производства в регионе. За пять лет объем отгруженной продукции по производству химических веществ и химических продуктов вырос почти на 77% и по итогам прошлого года превысил 58 миллиардов рублей. За восемь месяцев текущего года объем отгрузки достиг почти 43 миллиардов рублей.
По данным администрации Краснодарского края, за последние два года инвестиции в отрасль превысили 71 миллиард рублей. Одновременно увеличивается численность работников предприятий и растет производительность труда — с 10 до 12,5 миллиона рублей в год на одного сотрудника.
В качестве примера технологического развития вице-губернатор привел краснодарское предприятие «Металлстроймаш». Компания разработала первый в России аппаратно-программный комплекс на основе искусственного интеллекта. Решение уже внедрили на одном из старейших косметических производств края — предприятии «Аванта».
После внедрения комплекса нагрузка на персонал снизилась вдвое, уровень брака — на 30%, а время процесса варки — на 20%. В Краснодарском крае также создают Центр развития промышленной робототехники для всего юга России. Площадка должна объединить разработчиков, систему подготовки кадров и потребности предприятий.
Ранее онколог из Краснодара запатентовал методику для операций при раке прямой кишки.
Комментарии 0