Управление Роспотребнадзора по Тульской области подвело итоги санитарно-эпидемиологических расследований случаев пищевых отравлений и кишечных инфекций среди посетителей организаций общественного питания за восемь месяцев 2026 года.
При поступлении информации из лечебных учреждений специалисты ведомства оперативно проводят проверки, направленные на установление причин заболеваемости и пресечение нарушений. По итогам периода проведено 37 расследований в отношении 40 заведений общепита, в ходе которых выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований и возбуждено 47 дел об административных правонарушениях.
В ряде организаций обнаружены грубейшие нарушения, послужившие основанием для временного запрета деятельности. По результатам рассмотрения материалов суды приостановили работу шестнадцати заведений на срок от 20 до 90 суток. Лабораторные испытания кулинарной продукции, отобранной в ходе проверок, показали, что в тринадцати организациях готовая продукция не соответствует требованиям технического регламента по показателям безопасности.
За нарушение требований к производству пищевой продукции возбуждены дела об административных правонарушениях по части 2 статьи 14.43 КоАП РФ.
Комментарии 0