Диетолог Павлюк: в зелёной гречке сохраняется больше антиоксидантов
Диетолог Наталья Павлюк рассказала об особенностях зелёной и обычной гречки.

Как отметила Павлюк, при готовке зелёная гречка быстрее теряет форму, поэтому её лучше использовать в качестве гарнира или добавлять в холодные блюда.
«Это менее обработанный вид гречки, потому сохраняет больше полезных свойств, но глобальной разницы нет», — заключила она.
Ранее врач-диетолог Анна Белоусова в беседе с НСН посоветовала выбирать зерновой кофе и выпивать не более 100 мл напитка в первой половине дня.

Gettyimages.ru
«Зелёная гречка и наша обычная гречка — это одно и то же. Просто обычная — обжаренная, она лучше и дольше хранится. А зелёная является необработанной, и там больше сохраняется витамина В1, антиоксидантов», — заявила она в беседе с «Радио 1».Как отметила Павлюк, при готовке зелёная гречка быстрее теряет форму, поэтому её лучше использовать в качестве гарнира или добавлять в холодные блюда.
«Это менее обработанный вид гречки, потому сохраняет больше полезных свойств, но глобальной разницы нет», — заключила она.
Ранее врач-диетолог Анна Белоусова в беседе с НСН посоветовала выбирать зерновой кофе и выпивать не более 100 мл напитка в первой половине дня.
Читайте также

Парад Победы 9 мая 1995
Наука

Делегации порядка десяти стран подтвердили участие в КИФ-2025
Наука
Делегации порядка десяти иностранных государств предварительно планируют принять участие в Кавказском инвестиционном форуме в 2025 году, сообщил министр экономического развития Ставрополья Антон Доронин. "Кавказский инвестиционный форум будет международным, планируется порядка 5-6 тыс. гостей. Подтверждено сейчас, по-моему, участие делегаций из порядка десяти стран. Видел точно Азербайджан, делегации из Индии, Пакистана, Узбекистана и так далее", - сказал он во время

Минобороны показало видео со сдавшимися в плен в Курской области военными ВСУ
Наука
Минобороны России опубликовало кадры со сдавшимися в плен в Курской области военнослужащими Вооруженных сил Украины (ВСУ). class="WithPositionControl_container__0BE8L WithPositionControl_container--aside__FAH3z"> Читайте такжеВоенная операция на Украине. Онлайн class="ImageSSR_wrapper__5_A4t" data-media="" style="background:#F2F2F2"> style="text-align:center;"> В плен сдалась группа из более чем 10 военнослужащих гарнизона, которые
Комментарии (0)