ГОСТ на винные карты с долей вин РФ не менее 20% вступает в силу с 1 апреля
В документе отмечены особенности винной карты российской винодельческой продукции, а также даны рекомендации по количеству наименований российской винодельческой продукции в винных картах предприятия - 20% от общего количества наименований вин.
"Актуальность разработки данного стандарта связана с отсутствием современных стандартизированных требований к винным картам на предприятиях питания и требований к российской винодельческой продукции. Его главная цель - сделать винные карты в ресторанах и в кафе удобными для потребителей: читаемыми и информативными", - напомнили в Роскачестве.
Кроме этого, в ГОСТе описаны классические и авторские винные карты, отражены рекомендации по расположению алкогольной продукции в основных разделах классической винной карты и по описанию алкогольной продукции.
style="z-index:-1;opacity:0;left:0;pointer-events:none;position:absolute;margin:0" class="InPageAd_container___kKKp">В винной карте рекомендуется указывать наименование алкогольной продукции - обязательно на русском языке, название производителя, виноградо-винодельческой зоны/ района, страны происхождения, год урожая, а также объем и стоимость продукции.
Ранее руководитель Роскачества Максим Протасов в интервью ТАСС подчернул, что ГОСТ носит рекомендательный характер и не является обязательным. При этом Роскачество будет рекомендовать потребителям посещать заведения, в которых винная карта соответствует национальному стандарту.
Стандарт был разработан Роскачеством и Федерацией рестораторов и отельеров в рамках технического комитета по стандартизации "Продукция и услуги общественного питания".
Читайте также
В Госдуме предложили изменить критерии отключения отопления
Наука
Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов (ЛДПР) предложил разработать критерии отключения отопления, учитывающиене только среднесуточные температуры, но и прогнозы синоптиков, а также особенности тепловых сетей в разных регионах. Его слова передает«РИА Новости». «Сложившийся подход, при котором отключение отопления или снижение температуры батарей зависит от календарных сроков либо каких-то формальных показателей, а не от реальных погодных условий, не соответствует современным реалиям», —заявил
Трамп сообщил, что вместе с супругой посетит похороны папы римского
Наука
Президент США Дональд Трампсообщил, что вместе с супругой Меланиейпосетит похороны папы римского Франциска. Об этом политик написал на своей странице в TruthSocial. «Мы с Меланией собираемся на похороны папы Франциска в Рим», —говорится в публикации. Ранее сегодня политиквыразил соболезнования в связи со смертью понтифика. Папу римского Франциска госпитализировали 14 февраля с инфекцией дыхательных путей в римскую больницу Джемелли. Позже у него подтвердилидвустороннююпневмонию
В Крым прибыл первый контейнерный поезд, проехавший по Новороссии
Наука
Первый контейнерный поезд, проехавший по территории Новороссии, прибыл на Крымский полуостров, сообщило Федеральное агентство железнодорожного транспорта (Росжелдор) в своем телеграм-канале. «В Крым прибыл первый контейнерный поезд, проехавший по сети железных дорог Новороссии. Состав проследовал со Свердловской железной дороги по специально разработанному графику. Он прошел более 3000км менее чем за пять дней. Конечная точка маршрута— порт Севастополя, где контейнеры перегрузят на морские
Комментарии (0)