Диетолог Бобровский рассказал о противопоказаниях к употреблению кефира

Кандидат медицинских наук диетолог Андрей Бобровский рассказал, что употребление кефира может вызвать у чувствительных людей лёгкое повышение кислотности и изжогу.
«Но это далеко не для всех. У некоторых людей, наоборот, кефир вызывает релаксацию», — заявил эксперт в беседе с «Радио 1».
По словам специалиста, в кефире содержится аминокислота триптофан, которая синтезирует серотонин и мелатонин.
Тем не менее часть людей в целом не переносят кисломолочные и молочные продукты, добавил диетолог.
Ранее врач-диетолог кандидат медицинских наук Елена Соломатина порекомендовала тщательнее выбирать продукты питания при наличии проблем с ЖКТ.